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豚肉のトマト煮の作り方・レシピ
パソコンを使わない内職
豚肉のトマト煮の作り方・節約レシピ(4人前)
【材料】
・豚肩ロース肉:3切れ程度
・玉ねぎ:1個
・トマト水煮:一缶
【作り方】
1.豚肉を一口大に切ります
2.1の豚肉に塩コショウを少し振ります。
3.玉ねぎをみじん切りにします
4.トマト水煮の缶からトマトを出してボウルに入れて手でつぶします
5.フライパンを用意してサラダ油を大佐時1杯入れて熱します。
6.5のフライパンに1の豚肉を入れて、肉の色がこんがりと焼けたら今度は玉ねぎを加えて軽く炒めます。
7.6のフライパンに4のトマト、ウースターソースを大さじ1杯、固形スープ一個を加えて煮立ててフタをします。
8.7のフライパンを弱火で15分程度煮ます
9.塩、コショウを少々振って完成です!
※非常においしいです!
トマト好きの方にとってはたまらない味といえます。
さっぱりしているけど濃厚。
コストも安く済む美味しい節約レシピといえます。
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- [2009/02/14 21:08]
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