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豚肉のトマト煮の作り方・節約レシピ（4人前）



【材料】
・豚肩ロース肉：3切れ程度

・玉ねぎ：1個

・トマト水煮：一缶

【作り方】
1．豚肉を一口大に切ります

2．１の豚肉に塩コショウを少し振ります。

3．玉ねぎをみじん切りにします

4．トマト水煮の缶からトマトを出してボウルに入れて手でつぶします

5．フライパンを用意してサラダ油を大佐時1杯入れて熱します。

6．5のフライパンに1の豚肉を入れて、肉の色がこんがりと焼けたら今度は玉ねぎを加えて軽く炒めます。

7．6のフライパンに4のトマト、ウースターソースを大さじ1杯、固形スープ一個を加えて煮立ててフタをします。

8．7のフライパンを弱火で15分程度煮ます

9．塩、コショウを少々振って完成です！


※非常においしいです！
トマト好きの方にとってはたまらない味といえます。

さっぱりしているけど濃厚。
コストも安く済む美味しい節約レシピといえます。


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★キャベツと豚肉のピリ辛炒めの作り方〜節約レシピ

クリックで画像を拡大して見れます
↓↓↓


[材料]
・豚肉ロース肉かバラ肉200グラム

・キャベツ：5枚程度

・ピーマン半分程度

・ねぎ：半分

・しょうが：少々

・ニンジン：一本

・生シイタケ：3枚程度

・醤油

・料理酒

・コショウ

・豆板醤

・塩

・ごま油

【作り方】
1.キャベツとピーマンをザク切りにして、ニンジン、ショウガ、ネギを薄切りにします

2.豚肉を一口程度に切ります

3．醤油小さじ2杯、料理酒小さじ1杯、コショウ少々を混ぜて特製調味料を作ります。

4．２に３の調味料を揉みこんで味付けします

5．鍋を用意して油大さじ1杯に豆板醤を入れて熱します。

6．5の鍋にネギとショウガ、ニンジン、シイタケを炒めます。

7．さらに６にキャベツとピーマンを加えて料理酒を軽くふります

8．醤油小さじ2杯と中華スープの素小さじ2杯、塩を小さじ2分の1、コショウを少々混ぜて特製タレを作ります。

9．7に4の豚肉を戻して、８の特製タレで味付けして混ぜます。

10．9にごま油を回すように入れて炒めつつ仕上げます。


※万人向けの美味しい料理です。
御飯が進む節約レシピとして最適といえます。



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【携帯サイト版内職情報】
ボールペン組立内職

久々に手作業内職の依頼がきましたので、引き受けてみました。
仕事内容はなんと「ボールペン組立の内職」です。

最初は、「私に出来るかしら？」・・・と不安でしたがやってみると意外に簡単でサクサクとこなす事ができました。

仕事はいたってシンプルで、プラスチック製のボールペン本体にキャップをつなぐだけのものでした。シール貼りの内職に毛の生えた程度といったら怒られるかな？！

1ケースの仕事をこなすと数円という内職報酬が貰えます。
得られたお小遣いは微々たるものでしたが、これでお友達を誘ってランチにもいけそう・・。

いや・・いかんいかん、、しっかり貯金して節約しなければ・・・。
誘惑には負けないぞ！

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ボールペン組立内職

カジキのエスカベージュの作り方レシピ
（4人前）



【材料】
・カジキ3切れ
・トマト半個
・玉ねぎ半個
・レモン半個
・パセリ少々
・お酢大さじ1杯半
・塩小さじ3分の1
・砂糖少々
・コショウ少々
・サラダ油大さじ4

【作り方】
1．玉ねぎをみじん切りにします

2．レモンを薄切りにします

3．パセリをみじん切りにします

4．ボウルを用意して、その中にお酢を大さじ1杯半、塩を小さじ3分の1、砂糖小さじ1杯、コショウ1杯、サラダ油大さじ4を入れてます。

5．4のボウルに１の玉ねぎと2のレモン、３のパセリを加えます。

6．カジキを一口大に切ります。

7．6のカジキに塩を小さじ4分の一、コショウ少々振ります。

8．小麦粉を薄くまぶして175度の油で揚げます

9．8を5のボウルに入れて混ぜます。

10．9のボウルにトマトを1センチ角に切って入れて出来上がり！


※とっても美味しいです。
さっぱりした食感に加えカジキマグロの素材の味が最大に出ている
節約レシピではないでしょうか。

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